名古屋の老舗百貨店「丸栄」より、名古屋名物をご紹介いたします。
名古屋育ちの方や、地元を離れて時々むしょうに食べたなる名古屋名物･･･。
そんな方々の為に、いつでもほしい時に注文してもらえるようになっています。
名古屋へ遊びや出張で来なさった方らで、「あー、まぁいっぺんあの味が食べてみてゃ〜！」っていう名古屋名物もきっとあるでね。贈答もんにも使ったってちょうだい。 |
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| 芝安「味噌煮込み」 |
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| 名古屋名物の一押しは八丁味噌仕込みの「味噌煮込みうどん」だでね。時々無性に食べたくなるがね。尾張の気候、風土が育んだ芝安の麺を「尾張の味」としてご利用してちょ
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| なごやきしめん亭 |
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| 名古屋名物のきしめんはいろんなとこで出しとりますが、きしめん亭は明治10年創業の老舗で、きしめんの全国発売を始めたとこらしいでね。みそ煮込みもたまらんで。 |
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スパゲッティ・ハウス
「ヨコイのスパゲッティ」
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| 麺処名古屋に専門店がまだない時代に開業したヨコイのあんかけスパゲッティ。この太い麺なくしては、名古屋が生んだスパゲティは成り立たちゃせんらしいで。とろみソースとの絡みが癖になるらしい
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石昆の手羽先
「うまいっ手羽」
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| なぜか名古屋名物に指定(？)されてまった『手羽先』だがね。手土産好適品に自推する石昆の手羽先「うまいっ手羽」は、厳選した鶏の手羽を、得意な真昆布だしを使って柔らこう炊き上げてあるでね。 |
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石昆
「名物ひまつぶし」
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| 名古屋名物といわれとるうなぎの食べ方は知ってみえるかね？鰻の蒲焼を短冊状に切って、ご飯を入れたおひつにまぶしたもののことで、そのお土産用がこれですがね。ひつまぶしをもじって、ひまつぶしだで。 |
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青柳総本家
「青柳ういろう」 |
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| 青柳ういろうは歴史を誇るういろで、昭和6年には名古屋駅構内とプラットホームの立ち売りを開始しとるで。ポポポィのポィっていうCM知っとるかね。青柳ういろうの日本一を誇る生産量は和菓子業界の脅威とされとるらしいで。 |
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両口屋是清の銘菓
千なり・銘菓詰合 |
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| 両口屋是清は和菓子造り一筋に360余年、寛永11年3月創業以来、昔ながらの製法を守っとる和菓子屋だでね。よも山・旅まくら・志なの路の三種類の焼き菓子の詰合せは組合せがたーんとあるで便利やね。 |
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美濃忠の紅白饅頭
「雪花の舞」
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なんとも形容のしがたい饅頭でねぇ、説明に困ってまうくらいのもんやけど、人気商品には間違い無いで。口に入れるとポワーッとしてホロホロっとなって、まーいっぺん食べたってちょ！
黄味餡に大和芋と米粉で作った皮が絶品で、紅白ってとこがまためでとうてたまらんがね。 |
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